Eten in Spanje | ACi Spanje - Kamperen begint hier Alle campings in Spanje inclusief bezienswaardigheden en restaurants in de omgeving

Deutsch
Dans france
English
Nederlands

Kies uw vakantieland



Vrije zoekterm

Weet u waarnaar u
op zoek bent?

Meest gezocht

Nieuwsbrief

Ontvang als eerste het laatste nieuws.
Landkaart Spanje Galicie Asturie Cantabrie Baskenland Navarra La Rioja Aragon Catalonie Castilla en Leon Madrid Castilla-La Mancha Extremadura Valencia Murcia Andalusie
Eten in Spanje

Eten in Spanje

Het eten in Spanje is heel divers. De Spaanse keuken bestaat in feite uit vele regionale keukens, zoals de Catalaanse, Galicische of Baskische keukens die onderling sterk verschillen. De Spaanse keuken zoals men die buiten Spanje kent bestaat veelal uit paella, tortilla, tapas en een aantal worsten zoals chorizo. Het succes van de Spaanse keuken zit hem vooral in de overvloed aan verse producten die men in het land vindt.

Typische kenmerken in het Spaanse eten zijn:
• De olijfolie, Spanje is de grootste olijfolieproducent ter wereld.
• Het gebruik van verschillende soorten uien, knoflook en peterselie als belangrijkste smaakmakers
• Tweemaal daags eten (rond 15:00 en rond 22:00), meestal een voorgerecht en een hoofdgerecht
• Het eten van zoetigheden of fruit als dessert
• Het drinken van wijn bij de maaltijden, Spanje is de op twee na grootste wijnproducent ter wereld.
• Het inkopen van producten bij markten en speciaalzaken, oftewel ham bij de “jamonería”, vis bij de “pescadería”, fruit bij de “frutería”, taart bij de “pastelería”, brood bij de “panadería”, wijn bij de “bodega” etc.
• Hoge consumptie van vis en zeevruchten t.o.v. andere Europese landen, meer dan Italië of Frankrijk.
• Matig gebruik van kruiden als oregano of rozemarijn
• Het eten van tapas, wat meestal vanaf 12:00 tot middernacht gedaan kan worden, maar zelden als complete maaltijd wordt genomen.
• Een zoet ontbijt, meestal bestaande uit fruit, sterke koffie en zoetigheden die per regio sterk uiteenlopen
• Het eten van brood bij warme gerechten